сряда, 4 декември 2013 г.
вторник, 26 ноември 2013 г.
Прясно зеле със Нахут и Лимец
 |
| Продукти 1ч.ч Нахут предварително накиснат от предната вечер 1ч.ч. Лимец зърно също накиснат 1 малка зелка 1 Червена чушка, може и суха много ще му ходи :) 2 глави големи Лук 1 Морков 1ч.ч. Домати буркан Подправки по избор Черен и Червен пипер Дафинов Лист Магданоз сложих малко Кимион и Сол Мазнина по ваш избор Задуших лука със морковите и чушките в малко Шарлан. Добавих и наситненото зеле стрито с малко сол. След омекване на съставките добавих червения пипер и доматеното пюре с малко водичка. След като почна да къкри добавих Нахута и Лимеца. Сол ако е нужно и подправките. Долях вода до ръба на тенджерата и го оставих на слаб огън да къкри около 40 мин. Напълно достатъчни за Нахута и Лимеца. След като се изпари водата присипах зелето в тавичка и го запеках за кратко до златисто загарче. Трябва да остане воднисто яденето. Нахута и Лимеца запечене без сос стават твърди :) |
неделя, 24 ноември 2013 г.
Зеленчукова Мусака с Лимец
 |
| Продукти: 1 голяма глави Лук 1 Морков 1ч.ч. Накиснат Лимец 1ч.ч. Грах 1ч.ч. Домати Консерва Магданоз, черен и червен пипер, сол За заливката: 3 с.л. с връх Брашно от Лимец бучка масло щипка сол 1ч.ч. Вода или Мляко 2 Яйца Кашкавал по желание :) Начина на приготвяне мисля че не е тайна :) |
вторник, 19 ноември 2013 г.
събота, 19 октомври 2013 г.
Абонамент за:
Публикации (Atom)